Диета и жизнь
Питание необходимо каждому из нас. Но как именно питаться – задача непростая. Сегодня мы поговорим о диете долгожителей – специальной системе питания, которая позволит жить полной жизнью долгие годы.
Исследования на грызунах и обезьянах доказали, что животные, питавшиеся малокалорийной пищей, отличались тем, что реже болели диабетом, не сталкивались с сердечно-сосудистыми заболеваниями, раком и жили значительно дольше не ограниченных в еде питомцев.
Говоря о людях, стоит подчеркнуть, что добровольцы, имеющие лишний вес и не страдающие ожирением, при снижении на четверть калорийности рациона, уже через полгода, могли похвастаться более низкими показателями температуры тела и уровнем инсулина – это одни из признаков долголетия.
Низкокалорийная диета неравноценна голоданию. Чаще оказывается достаточным снизить калорийности рациона на 15%, чтобы стрелка на весах пошла вниз. Свое меню нужно составлять из зерновых, фруктов и овощей. Акцент стоит делать на фруктах и свежих овощах, в то время как содержание в своей тарелке продуктов, входящих в группу сладких и рафинированных, лучше максимально ограничить.
Помните, что животных жиров и животного белка тем, кто хочет жить долго и быть здоровым, требуется также немного. Газированные напитки, сладкие десерты и прочие пустые калории нам всем по большому счету совсем ненужны!
В идеале следует придерживаться постулатов средиземноморской диеты, налегать на оливковое масло, рыбу, творог, сыры, йогурты, красное вино, орехи, свежие фрукты и овощи. Сейчас подробнее остановимся на каждом их этих продуктов.
Рыба – кладезь омега-3 – волшебного вещества, защищающего клетки организма от старения, а также способствующего укреплению стенок сосудов и снижающего артериальное давление.
Насыщенные жирные кислоты оливкового масла – отличный способ противостоять болезням сосудов и сердца, проблемам с нормализацией артериального давления, нападкам диабета, рака и ожирения.
Красное вино славится способностью избавить человека от всех недугов, главное быть умеренным в употреблении его в определенном количестве. А так – флаваноиды и ресвератрол – вам в карму, точнее в живот и на благо.
Свежие фрукты и овощи ценны наличием витаминов, минералов и микроэлементов, а также отлично насыщают за счет содержания клетчатки и великолепно налаживают работу ЖКТ.
Витамины группы В, огромное количество витаминов Е и С, профилактика инфаркта и инсульта – то, что подарит нам включение в свое ежедневное меню горстки орехов.
Молочные продукты следует ежедневно употреблять людям в возрасте и тем, кто хочет долго оставаться молодым и здоровым. В отличие от молока они прекрасно усваиваются и обогащают организм кальцием и способствуют укреплению костей.
Эти нехитрые правила позволят вам долгие годы не жаловаться на свое здоровье и быть в прекрасной физической форме!
